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Sandro Masci grazie all’esperienza maturata in più di venti anni è in grado di offrire una qualificata consulenza nell’ambito enogastronomico.
Le sue specializzazioni si concretizzano in:
- strategie di marketing;
- organizzazione eventi;
- ufficio stampa;
- predisposizione menu, carta dei vini, delle acque e degli olii;
- formazione e selezione del personale
di sala e di cucina.
Per informazioni contattare info@sandromasci.it |
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| Pubblicazioni |
2008
Con l’Editore Gremese sono in preparazione n. 10 volumi sulla cucina regionale Italia
2007
Con l’editore Gremese ha scritto tre libri:
Il Galateo a Tavola, L’arte del Ricevere, Leonardo da Vinci e la cucina del rinascimento
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